SustainableFoodTrends

Mengapa Tempe Menjadi Sumber Protein Terbaik untuk Vegetarian?

ArtashFebruary 28, 202505 mins

Mengapa Tempe Menjadi Sumber Protein Terbaik untuk Vegetarian? Halo para pecinta kuliner vegetarian! Pernah bertanya-tanya mengapa tempe selalu jadi primadona di antara sumber protein nabati? Bukan cuma karena rasanya yang lezat dan mudah diolah, tapi juga karena segudang manfaatnya yang luar biasa untuk kesehatan. Artikel ini akan mengupas tuntas rahasia di balik kehebatan tempe sebagai…

Mengapa Tempe Disebut Superfood dari Indonesia?

ArtashFebruary 23, 202505 mins

Mengapa Tempe Disebut Superfood dari Indonesia? Tempe, makanan sederhana nan ajaib dari Indonesia, kini tengah naik daun di kancah internasional. Bukan cuma jadi camilan favorit di warung-warung kaki lima, tempe bahkan disebut-sebut sebagai ‘superfood’! Tapi, apa sih yang membuat makanan fermentasi dari kedelai ini begitu istimewa? Yuk, kita kupas tuntas! Kekayaan Nutrisi yang Mengesankan Rahasia…