Tempe sebagai Superfood: Kandungan Protein dan Gizi Lainnya
Tempe: Si Superfood yang Tak Terduga Pernah membayangkan sepotong makanan sederhana bisa menyimpan segudang manfaat kesehatan? Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai, ternyata jauh lebih istimewa daripada sekadar lauk pendamping nasi. Ia berhak menyandang gelar ‘superfood’ berkat kandungan protein, serat, dan nutrisi lainnya yang luar biasa. Mari kita kupas tuntas rahasia di…